|
|
|
原料：
$ r7 K5 z# c0 L. ]8 G. V" f8 O% ?4 l8 w
木瓜160克、鲫鱼200克、杏仁30克、百合30克、牛奶50克。
( Y) w& O; F( @$ C+ a5 k, K: Q# I9 a& t: }2 D6 H
调料：7 v. d! P+ C2 A; {% H8 `6 P- m. v
6 b! M( u G" c6 l j/ b9 L Z
盐3克、胡椒粉2克、绍酒10克、姜4克。 E V! r& k# d7 B9 Q
. S# e+ O' ^1 i1 D' J- {7 J. I: \牛奶木瓜炖鱼$ H! y `5 B5 }# p3 Y
0 d) E$ i( A/ V$ }& X2 o4 Z
做法：- `! M5 f$ k8 a* ^# ?
- [, m% y1 W- D1、木瓜去籽去皮切小块。
\$ }# ^+ |7 j6 h1 W0 P) m" }- j _# ]
2、锅中放少许油，将鲫鱼煎至两面金黄捞出待用。% f0 Q6 y# t& o3 l* p l2 v
. n% y1 s) L5 W3 K/ b- S. }3、锅中做清水，放入姜片，放入煎好的鱼大火烧开，待汤成奶白色，放入绍酒、盐、胡椒粉调味。3 n$ j1 u& A e# P z6 J
0 w' X+ a4 E1 ?7 _, Q% g' j
4、略煮20分钟倒入杏仁、木瓜肉、百合、牛奶改小火煮5分钟即可出锅装盘。: m3 v, E: y* x W5 ^0 y
|
|
狗仔卡
发表于 2025-4-28 16:12:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡