牛奶木瓜炖鱼

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原料：

木瓜160克、鲫鱼200克、杏仁30克、百合30克、牛奶50克。
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调料：

盐3克、胡椒粉2克、绍酒10克、姜4克。
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牛奶木瓜炖鱼

做法：
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( [$ c$ a5 l) T2 \1 \1、木瓜去籽去皮切小块。

" C9 k/ _* C. N+ k2 `! e2、锅中放少许油，将鲫鱼煎至两面金黄捞出待用。

& l5 {: h7 I  [0 W& j: Q3、锅中做清水，放入姜片，放入煎好的鱼大火烧开，待汤成奶白色，放入绍酒、盐、胡椒粉调味。
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7 z7 r1 _0 T1 n4、略煮20分钟倒入杏仁、木瓜肉、百合、牛奶改小火煮5分钟即可出锅装盘。

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