牛奶木瓜炖鱼

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原料：
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木瓜160克、鲫鱼200克、杏仁30克、百合30克、牛奶50克。

调料：
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7 x$ d* p0 I8 |7 Z6 |3 a6 H, \盐3克、胡椒粉2克、绍酒10克、姜4克。
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牛奶木瓜炖鱼
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9 @( E+ `7 s! m: c  j做法：
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: v; {# O! [. V9 T+ m1、木瓜去籽去皮切小块。

2、锅中放少许油，将鲫鱼煎至两面金黄捞出待用。
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3、锅中做清水，放入姜片，放入煎好的鱼大火烧开，待汤成奶白色，放入绍酒、盐、胡椒粉调味。
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! w  F2 T+ W, R% ]0 w* F7 I4、略煮20分钟倒入杏仁、木瓜肉、百合、牛奶改小火煮5分钟即可出锅装盘。

uglyduckling

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