润肺止咳的鲜鱼萝卜汤

okm3695

原料：

主料：新鲜刁子鱼2条。
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配料：白萝卜1截、姜1小块。
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润肺止咳的鲜鱼萝卜汤
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  R7 P% F5 }0 L1 v4 g做法：

1、白萝卜去皮，切短粗丝；
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$ S* @. d# M7 P: |4 H# `2、锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼；

3、煎至一面金黄，翻面，煎另一面；

4、加入滚开的水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右；

5 N( N! s) U% ]. x2 c7 J, {5、放入白萝卜丝；
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6 [$ D, }6 G/ l- z& R. _6、继续煮10分钟左右即可。

uglyduckling

支持原创，辛苦了楼主~