润肺止咳的鲜鱼萝卜汤

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原料：
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主料：新鲜刁子鱼2条。
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  x8 [/ z4 z, i$ A; ~* T. c& H配料：白萝卜1截、姜1小块。
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润肺止咳的鲜鱼萝卜汤

做法：

9 a; n1 F8 }, i. s5 r" K8 [1、白萝卜去皮，切短粗丝；
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6 w" a- z% J0 A% V3 S+ W2 J6 C8 M2、锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼；
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3、煎至一面金黄，翻面，煎另一面；
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4、加入滚开的水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右；

: |8 [6 A, [6 X) c$ s  X% r- b5、放入白萝卜丝；

6、继续煮10分钟左右即可。