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原料:五谷燕麦、白米、袋装金枪鱼、紫菜、盐、味精。 P" @3 q& g% q7 V
: \3 I/ L9 o! ^# f: C# e做法:5 t5 _5 t7 ^. X% x+ l
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1、准备好原料,把五谷燕麦和白米淘洗净后用清水先泡上10分钟;(不放五谷燕麦只放白米也行,放什么料完全可以凭自己欢喜来)
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2、白米加上3-4倍的水,放入煮锅,大火烧开后,转小火煮(锅沿上架两根筷子,锅盖放在筷子上,免米汁外溢);( B K: [( D- o5 |/ h. O' j
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3、煮至粥8成熟时,倒入紫菜,用筷子划开着煮;
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# i8 U6 |, m/ {6 N( ^% z6 n$ h3 {3 k4、煮至粥完全熟时,倒入适量的金枪鱼肉同粥搅拌匀再煮10分钟,加盐、味精调味即可关火。 |
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