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原料:五谷燕麦、白米、袋装金枪鱼、紫菜、盐、味精。
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做法:$ V5 ^' f% _6 d5 X6 c4 E9 b- @
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1、准备好原料,把五谷燕麦和白米淘洗净后用清水先泡上10分钟;(不放五谷燕麦只放白米也行,放什么料完全可以凭自己欢喜来)
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2、白米加上3-4倍的水,放入煮锅,大火烧开后,转小火煮(锅沿上架两根筷子,锅盖放在筷子上,免米汁外溢);# T! c9 K' C. O; S. R0 q" H) U
( d4 \ J$ Z6 h" C; _7 U( m3、煮至粥8成熟时,倒入紫菜,用筷子划开着煮;+ M8 }6 N! S& g: w/ [
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4、煮至粥完全熟时,倒入适量的金枪鱼肉同粥搅拌匀再煮10分钟,加盐、味精调味即可关火。 |
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