开胃下饭-泰汁龙利鱼

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原料：龙利鱼。
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% x1 P# C& Q4 t) D- _调料：盐、黑胡椒、干白、泰式甜辣酱。
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7 l) h3 T. f( N8 F% M; t- O做法：

1 v* v. w( U; S' Y+ U* w( t1、龙利鱼切块，擦干水分；加入适量盐、干白，磨入适量黑胡椒，抓匀，腌制入味。


. a8 W! _3 g; X4 a/ q' D9 _2、鱼块再次擦干水分；锅内热油，加入鱼块煎熟，盛出。

3、锅内加入少许水，加入适量泰式甜辣酱。

1 D. Y, d0 Z! W" ~' T2 Q, w4、加入适量盐，煮开。
7 D* G) [0 i* I. e# u1 F
% P5 Q9 N6 c! Z. H( F- K" d5、加入鱼块，煮至浓稠即可。
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