开胃下饭-泰汁龙利鱼

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原料：龙利鱼。
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调料：盐、黑胡椒、干白、泰式甜辣酱。

6 L* u9 R- ?0 `* Y6 s做法：

1 k$ V. F6 K' c' S1、龙利鱼切块，擦干水分；加入适量盐、干白，磨入适量黑胡椒，抓匀，腌制入味。


8 L& P. i3 `; ]4 g5 S# K2、鱼块再次擦干水分；锅内热油，加入鱼块煎熟，盛出。
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& P# ?1 z: z# P% ?2 y" \7 R; P3、锅内加入少许水，加入适量泰式甜辣酱。
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& W+ k. a, x7 N- L4、加入适量盐，煮开。

5、加入鱼块，煮至浓稠即可。
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uglyduckling

很不错的，期待更多的分享。。