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原料:龙利鱼。
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调料:盐、黑胡椒、干白、泰式甜辣酱。* Q. N+ Q& c( o0 {: G+ S
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做法:
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1、龙利鱼切块,擦干水分;加入适量盐、干白,磨入适量黑胡椒,抓匀,腌制入味。
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2、鱼块再次擦干水分;锅内热油,加入鱼块煎熟,盛出。6 c+ [4 {0 Y h2 C. F5 \+ F6 i: E
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3、锅内加入少许水,加入适量泰式甜辣酱。& [# l: O- i# C! v" T7 Z+ Q- J
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4、加入适量盐,煮开。
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5、加入鱼块,煮至浓稠即可。
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