开胃下饭-泰汁龙利鱼

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原料：龙利鱼。
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调料：盐、黑胡椒、干白、泰式甜辣酱。

/ F/ S! L; p3 H- J2 f$ u做法：

' @# }4 V% o! [  O3 D1、龙利鱼切块，擦干水分；加入适量盐、干白，磨入适量黑胡椒，抓匀，腌制入味。

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! \4 ]+ y# I  d1 D4 J) Y2、鱼块再次擦干水分；锅内热油，加入鱼块煎熟，盛出。
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2 p+ f3 R  o* P  c& x3、锅内加入少许水，加入适量泰式甜辣酱。

5 e! @% n8 [$ m8 v6 a" s' x4、加入适量盐，煮开。

5、加入鱼块，煮至浓稠即可。