开胃下饭-泰汁龙利鱼

okm3695

原料：龙利鱼。

调料：盐、黑胡椒、干白、泰式甜辣酱。
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做法：
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, D5 b/ X# [# {/ m1、龙利鱼切块，擦干水分；加入适量盐、干白，磨入适量黑胡椒，抓匀，腌制入味。

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/ o3 L/ u. r& R8 e& b: i' Z9 J2、鱼块再次擦干水分；锅内热油，加入鱼块煎熟，盛出。

+ G3 }7 T: {9 _3、锅内加入少许水，加入适量泰式甜辣酱。
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4、加入适量盐，煮开。
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$ y) J" B* X/ ~; C9 A5、加入鱼块，煮至浓稠即可。

uglyduckling

很不错的，期待更多的分享。。