开胃下饭-泰汁龙利鱼

okm3695

原料：龙利鱼。
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& V8 E& H6 N0 u  y调料：盐、黑胡椒、干白、泰式甜辣酱。

5 ?  C  Q; t* a, z/ w6 j做法：
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1、龙利鱼切块，擦干水分；加入适量盐、干白，磨入适量黑胡椒，抓匀，腌制入味。


2、鱼块再次擦干水分；锅内热油，加入鱼块煎熟，盛出。
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( i: @$ m& q& m8 G: T# p4 l; {4 @3、锅内加入少许水，加入适量泰式甜辣酱。

- ]8 j% {/ H# V$ I, ?( t* P4、加入适量盐，煮开。

( [0 W, Y8 i0 @5、加入鱼块，煮至浓稠即可。
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uglyduckling

很不错的，期待更多的分享。。