开胃下饭-泰汁龙利鱼

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原料：龙利鱼。
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) r" ^# X- N8 N0 ^% M) S调料：盐、黑胡椒、干白、泰式甜辣酱。

做法：

1 y7 A  S3 ~2 G" k9 E- d  j& u/ p1、龙利鱼切块，擦干水分；加入适量盐、干白，磨入适量黑胡椒，抓匀，腌制入味。
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2、鱼块再次擦干水分；锅内热油，加入鱼块煎熟，盛出。

3 ^+ W4 I8 K9 {' @& y( g3、锅内加入少许水，加入适量泰式甜辣酱。

4、加入适量盐，煮开。

5、加入鱼块，煮至浓稠即可。

uglyduckling

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