开胃下饭-泰汁龙利鱼

okm3695

原料：龙利鱼。
4 x& r0 t& x0 Z
调料：盐、黑胡椒、干白、泰式甜辣酱。

  j% B! b% g" s  E$ H6 m& ~做法：
9 G' q  }5 r; i+ z. {7 W+ ]9 L6 @
" u7 Z' W$ g2 ]4 o2 v) R7 `4 N1、龙利鱼切块，擦干水分；加入适量盐、干白，磨入适量黑胡椒，抓匀，腌制入味。
. ]' f& d' m7 O  \2 |* k8 F' n( e
( f+ W# b& Q8 L. G& A6 \6 I4 v: M
2、鱼块再次擦干水分；锅内热油，加入鱼块煎熟，盛出。
$ C0 a- {8 t1 Q7 o0 u7 N
3、锅内加入少许水，加入适量泰式甜辣酱。

4、加入适量盐，煮开。

6 m/ ~* n  B  t8 f  r& N1 j: d: g5、加入鱼块，煮至浓稠即可。
* f) f5 F) W$ V7 {