开胃下饭-泰汁龙利鱼

okm3695

原料：龙利鱼。

调料：盐、黑胡椒、干白、泰式甜辣酱。

做法：

0 c. B- A5 Y# m% [; A+ G' M1、龙利鱼切块，擦干水分；加入适量盐、干白，磨入适量黑胡椒，抓匀，腌制入味。
: Z. n( Q) o. }+ M

5 V; ]& }! k8 V0 m; B4 }$ _& ?2、鱼块再次擦干水分；锅内热油，加入鱼块煎熟，盛出。
) ^, a/ D! ^$ ?/ Y1 U3 P% |
: V% E3 a3 I' @/ s, l3、锅内加入少许水，加入适量泰式甜辣酱。

4、加入适量盐，煮开。
4 U' ?% U  R2 k- M
5、加入鱼块，煮至浓稠即可。

uglyduckling

很不错的，期待更多的分享。。