饼铛版油煎海鲫鱼

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原料：新鲜的海鲫鱼、盐。



做法：
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1、海鲫鱼洗净，去鳞去鳍；

5 ]1 M8 v0 P1 H* D0 x5 g- |2、撒上一层薄盐腌制15分钟；
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3、预热饼铛，浇上油烧热；
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) h2 S) K6 a  ]; _. |) ~, |4、整齐码上一层海鲫鱼，中火煎制；
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# s0 X* H( r- o5、底面变黄，翻面，煎另一面；
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6、煎至双面有金黄的脆皮即可。
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1 G" t" H# H/ r* M) [& o温馨提示：鱼没煎成型的时候，少翻动，否则容易破碎。
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挺好的，期待更多作品