饼铛版油煎海鲫鱼

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原料：新鲜的海鲫鱼、盐。
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做法：
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1、海鲫鱼洗净，去鳞去鳍；
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2、撒上一层薄盐腌制15分钟；

" |" W( J; h/ ~( b3、预热饼铛，浇上油烧热；
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- B* |# s2 E2 @, k" q4、整齐码上一层海鲫鱼，中火煎制；
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, A( r8 B. ]$ }5、底面变黄，翻面，煎另一面；
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6、煎至双面有金黄的脆皮即可。

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* Y6 a' e( x) K' N9 _4 t温馨提示：鱼没煎成型的时候，少翻动，否则容易破碎。

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挺好的，期待更多作品