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三文鱼芥蓝金菇卷

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发表于 2025-4-28 20:16:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:三文鱼150克、金针菇50克、芥蓝60克、鲑鱼籽10克、杏仁碎10克、盐3克、胡椒粉1克、绿芥末3克、白葡萄酒15克、百里香2克。
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5 q+ Y% [1 g3 ]0 p+ L1、三文鱼切成大薄片、要横着切;
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; b- A% n& O# A2 I! }" e+ d) H2、金针菇切段,芥蓝去皮切丝;& [( V$ N4 H, r8 x) T
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3、三文鱼用盐、百里香、胡椒粉、白葡萄酒腌渍入味;" z3 c( i4 \7 d7 Y2 U# d; W' y& S4 @8 ^
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) Z3 B; ]- G1 F* @% C4、用三文鱼将金针菇、芥蓝卷成卷放入提前预热的烤箱上下火120°烤5分钟即可。取出后撒上鱼籽杏仁碎、挤上绿芥末即可。
发表于 2026-1-30 18:46:11 | 显示全部楼层
挺好的,期待更多作品
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