三文鱼芥蓝金菇卷

okm3695

原料：三文鱼150克、金针菇50克、芥蓝60克、鲑鱼籽10克、杏仁碎10克、盐3克、胡椒粉1克、绿芥末3克、白葡萄酒15克、百里香2克。
  t7 a3 [# i! g: d


& A, Q, m5 A! u8 V9 j3 X做法：

6 R1 c7 r' a+ U1、三文鱼切成大薄片、要横着切；



2、金针菇切段，芥蓝去皮切丝；

: V8 x- z2 _! J9 }( W

3、三文鱼用盐、百里香、胡椒粉、白葡萄酒腌渍入味；

- ~( Y* l# m! ~" ^7 B

1 k1 Y* S. O4 Z3 y( f& x4、用三文鱼将金针菇、芥蓝卷成卷放入提前预热的烤箱上下火120°烤5分钟即可。取出后撒上鱼籽杏仁碎、挤上绿芥末即可。