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原料：三文鱼150克、金针菇50克、芥蓝60克、鲑鱼籽10克、杏仁碎10克、盐3克、胡椒粉1克、绿芥末3克、白葡萄酒15克、百里香2克。3 o8 W `! Q t4 r! Y. y% A9 `" }
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6 G/ Y# ?6 H! ~做法：
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1、三文鱼切成大薄片、要横着切；6 _# t. p2 b, l
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. \4 T& m( |; ?4 m0 L, l2、金针菇切段，芥蓝去皮切丝；6 R. P8 P$ ~% m( A+ T4 U
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% W; U+ K1 a$ A9 m0 d& N3 Z" A9 Z3、三文鱼用盐、百里香、胡椒粉、白葡萄酒腌渍入味；% z% F2 x( G0 a* X
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+ r7 j' [- s( T; M& K) u4、用三文鱼将金针菇、芥蓝卷成卷放入提前预热的烤箱上下火120°烤5分钟即可。取出后撒上鱼籽杏仁碎、挤上绿芥末即可。 |
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狗仔卡
发表于 2025-4-28 20:16:30
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