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三文鱼芥蓝金菇卷

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发表于 2025-4-28 20:16:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:三文鱼150克、金针菇50克、芥蓝60克、鲑鱼籽10克、杏仁碎10克、盐3克、胡椒粉1克、绿芥末3克、白葡萄酒15克、百里香2克。3 h0 v- Y- |6 {3 ]: r* D/ }

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2 L1 B/ ]7 [2 y0 b" r* z做法:
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1、三文鱼切成大薄片、要横着切;
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2、金针菇切段,芥蓝去皮切丝;5 C$ f& w- d+ p2 A7 A. }- [

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$ q% D' v- A: I9 Z8 W; J5 H3、三文鱼用盐、百里香、胡椒粉、白葡萄酒腌渍入味;$ b+ `$ ^. U+ m2 S4 ^+ e/ u9 v' n4 t

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4、用三文鱼将金针菇、芥蓝卷成卷放入提前预热的烤箱上下火120°烤5分钟即可。取出后撒上鱼籽杏仁碎、挤上绿芥末即可。
发表于 2026-1-30 18:46:11 | 显示全部楼层
挺好的,期待更多作品
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