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5 X+ l1 B( k( [6 S0 |/ f/ n原料:带鱼、面粉、鸡蛋、韭菜粉、盐、生抽、老抽。
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做法:
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; Z1 Q4 ^8 b5 _7 h- O/ |5 j1、带鱼洗净晾干;
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2、面粉、鸡蛋、韭菜粉加盐调成面糊,放入带鱼段裹上面糊;
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3、放到锅里煎到两面金黄;
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0 K) k: C6 C) Q% w& j% x4、香气四溢,捞出,可以直接吃了;3 O) Q: K; B1 _3 f; J1 l3 H
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T& y- H/ E. n3 m) {9 d7 I5、锅中放油,生抽,老抽,糖醋,开后放入煎好的带鱼,炖5分钟即可。9 w3 m; {# F% y3 b- E
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