糖醋带鱼

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# p- z6 C( F9 `原料：带鱼、面粉、鸡蛋、韭菜粉、盐、生抽、老抽。
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/ c, e7 `. h2 s, A做法：

, j9 M6 @4 p" v( \5 y1、带鱼洗净晾干；


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2、面粉、鸡蛋、韭菜粉加盐调成面糊，放入带鱼段裹上面糊；
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3、放到锅里煎到两面金黄；
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4、香气四溢，捞出，可以直接吃了；

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5、锅中放油，生抽，老抽，糖醋，开后放入煎好的带鱼，炖5分钟即可。