香煎秋刀鱼

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  q/ R9 s' ]- G. P# b$ m; @原料：秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。

做法：

1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克；

; c1 s/ W: T- z# B: c0 k, d. T2、热锅热油，爆香姜丝蒜末，放入处理干净的秋刀鱼；

3、小火煎5分钟后，翻一面；
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& ]: v8 r5 i' e, m4、最后加盖小火煎5分钟，加盐调味即可。

0 C: v* a5 E% s% D要多鲜美有多鲜美。