香煎秋刀鱼

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$ S9 H/ G3 g9 Q2 Q6 q原料：秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。
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7 u9 e2 w/ ~& N; D" b7 t: H' a做法：

1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克；
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$ n  W# x  p- o9 y* \2、热锅热油，爆香姜丝蒜末，放入处理干净的秋刀鱼；

4 N9 U: w, Q0 E  O# }' S1 b3、小火煎5分钟后，翻一面；

4、最后加盖小火煎5分钟，加盐调味即可。
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要多鲜美有多鲜美。