香煎秋刀鱼

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- i  a# g& v( [9 Y% u) a3 l原料：秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。
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' G! V; D" S7 \1 M$ q2 O7 d; d做法：

3 J' r' p1 S& O% U. S& {1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克；

" {/ O# A: z7 B, X2、热锅热油，爆香姜丝蒜末，放入处理干净的秋刀鱼；
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3、小火煎5分钟后，翻一面；

4、最后加盖小火煎5分钟，加盐调味即可。
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. `2 [5 t: g+ u. E要多鲜美有多鲜美。