香煎秋刀鱼

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% V0 R7 w, }) D8 m+ d' d8 i# w原料：秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。

7 ~; B; X0 v9 V做法：
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1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克；

$ p6 B* J8 {. y- x2、热锅热油，爆香姜丝蒜末，放入处理干净的秋刀鱼；
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0 x1 Q& m1 o: d3、小火煎5分钟后，翻一面；

" v# G2 A# U& j4 w* e2 `4、最后加盖小火煎5分钟，加盐调味即可。

' p, ?" a  l3 E/ s% L/ ~要多鲜美有多鲜美。