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原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。. ~, Q( `3 E$ ^
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1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克;
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- B% r* `! P0 f1 S3 d! `/ P% a P2、热锅热油,爆香姜丝蒜末,放入处理干净的秋刀鱼;
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* L3 _4 Q: B9 h- {+ ?5 h4 R* t$ d" c3、小火煎5分钟后,翻一面;
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7 M1 K# E, T# t1 [/ u+ m5 V4、最后加盖小火煎5分钟,加盐调味即可。
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. A; o0 x9 ]. y5 F# A% {要多鲜美有多鲜美。 |
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