蒜香番茄鳀鱼面

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原料：水管面160克（我用的通心粉7号，因为俺一个人吃，只煮了80克左右）、番茄酱汁150克、鳀鱼2片（10克）、黑橄榄4颗、绿橄榄4颗、白葡萄酒20ml、红辣椒1/2根、鸡高汤60ml、醋渍酸豆15克、蒜香橄榄油2大勺（30ml）、荷兰芹（parslev）1大根、初榨橄榄油1/2大勺（8ml）、帕马森干酪(粉状)10克、盐适量、胡椒适量。

做法：
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1、准备好所需材料并称量好所需用量；
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2、平底锅加热蒜香橄榄油；
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+ j4 F  Z3 \/ D! @3、至冒泡时加入去籽后的红辣椒；
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4、加入酸豆和鳀鱼，边炒边压碎鳀鱼；

  f  ?# x  P. G0 O5 a0 }5、加入白葡萄酒去腥；
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6、加入黑、绿橄榄混拌；



6 Q% l9 V' C5 x* R( k) Y( O7、加入番茄酱汁；
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0 j9 l6 h1 d$ x$ ^% S8、再加入鸡高汤拌匀；
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1 O& }: [+ e4 r! x9、加盐、胡椒粉调味；
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! y! d1 m8 {) J10、烹煮片刻；

0 w- ~; p1 Z% |' y1 E# v  H11、锅里放入大量的水，水开后加入适量的盐，双手扭转通心粉垂直放开（俺滴锅不够深哈）；

* u1 N& l) A) ~12、通心粉自动下沉后，轻轻混拌，按说明煮好面；