蒜香番茄鳀鱼面

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原料：水管面160克（我用的通心粉7号，因为俺一个人吃，只煮了80克左右）、番茄酱汁150克、鳀鱼2片（10克）、黑橄榄4颗、绿橄榄4颗、白葡萄酒20ml、红辣椒1/2根、鸡高汤60ml、醋渍酸豆15克、蒜香橄榄油2大勺（30ml）、荷兰芹（parslev）1大根、初榨橄榄油1/2大勺（8ml）、帕马森干酪(粉状)10克、盐适量、胡椒适量。

" n8 U, n3 p8 ?. U9 o) I做法：

: V6 F, b0 K, W7 k* t) W3 ~1、准备好所需材料并称量好所需用量；

1 k/ c7 K9 G" x9 N# Q) N2、平底锅加热蒜香橄榄油；

3、至冒泡时加入去籽后的红辣椒；

2 f; I) o! \! |' p4、加入酸豆和鳀鱼，边炒边压碎鳀鱼；
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$ S. K7 K) ?, N) d* n( m  x5、加入白葡萄酒去腥；

6 `* W: i9 [, D6、加入黑、绿橄榄混拌；
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) T/ s9 m/ c  B6 A6 p$ I9 H7、加入番茄酱汁；
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8、再加入鸡高汤拌匀；

9、加盐、胡椒粉调味；

10、烹煮片刻；
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11、锅里放入大量的水，水开后加入适量的盐，双手扭转通心粉垂直放开（俺滴锅不够深哈）；

' X1 {7 f& F1 I" a* G12、通心粉自动下沉后，轻轻混拌，按说明煮好面；