香辣鳕鱼块

okm3695

原料：鳕鱼150g、红辣椒1个、小红尖椒2个、蒜3瓣、姜1小块、辣椒酱1大勺、盐少许、鸡精适量。
, c1 y4 @3 r% C' m% b; f1 q3 I% e8 J- v


1 y4 k5 O* p% c. h2 F& d做法：

1．鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净；
% v7 A6 }+ Y0 H! R: N4 i
. z4 Z9 P. M5 x! a) v  y& v- G2．锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香；

8 R/ D2 v% n0 B, l( j7 B3．闻到香味后放入辣椒酱；
4 u) X7 V% Z. I% O; d$ M9 C/ l
4．炒匀后放入鳕鱼块；

5．继续翻炒3分钟，放入切片的红辣椒；
: i5 F. _/ _$ u5 R) N
6．加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。
/ d- F7 m( p' E+ ~* }- O+ N+ K& e

uglyduckling

挺好的，期待更多作品