香辣鳕鱼块

okm3695

$ E4 b% U2 W, G; x" v$ H) L0 D  P原料：鳕鱼150g、红辣椒1个、小红尖椒2个、蒜3瓣、姜1小块、辣椒酱1大勺、盐少许、鸡精适量。
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+ p2 r$ {% N; O做法：
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9 R( D+ f) g6 D; Q' U: E# `  @1．鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净；
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2．锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香；

1 z/ ?% _- `8 y9 m0 h3．闻到香味后放入辣椒酱；

4．炒匀后放入鳕鱼块；

/ s9 f, m* @! N1 q- A: ^/ p! M5．继续翻炒3分钟，放入切片的红辣椒；
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, U$ D; W- [2 t6．加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。

uglyduckling

挺好的，期待更多作品