香辣鳕鱼块

okm3695

+ _5 v) @& {; |原料：鳕鱼150g、红辣椒1个、小红尖椒2个、蒜3瓣、姜1小块、辣椒酱1大勺、盐少许、鸡精适量。


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做法：
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1．鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净；
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2．锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香；
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3．闻到香味后放入辣椒酱；
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4．炒匀后放入鳕鱼块；
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5．继续翻炒3分钟，放入切片的红辣椒；

* A, ~- f! G3 D. y6．加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。
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挺好的，期待更多作品