香辣鳕鱼块

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原料：鳕鱼150g、红辣椒1个、小红尖椒2个、蒜3瓣、姜1小块、辣椒酱1大勺、盐少许、鸡精适量。
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做法：
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1 H! [' K: l! ^) H/ \- E1．鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净；

; K2 b" u$ s$ L" T$ b: P# h3 y! ^2．锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香；
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/ u+ W( R9 n9 T! P2 A) z0 |3．闻到香味后放入辣椒酱；

4．炒匀后放入鳕鱼块；
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- Z. q% M) H( t) _4 X5．继续翻炒3分钟，放入切片的红辣椒；
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& K, X- u* C3 L) w& _1 r6．加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。
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挺好的，期待更多作品