香辣鳕鱼块

okm3695

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原料：鳕鱼150g、红辣椒1个、小红尖椒2个、蒜3瓣、姜1小块、辣椒酱1大勺、盐少许、鸡精适量。
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做法：

5 a" Y& T' c1 n" `; O- B) t1．鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净；
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, ]: u/ m0 R6 _; ~1 I7 o" ~, f0 g0 E2．锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香；
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2 E% w+ s: {6 b) {- ]. e. S3．闻到香味后放入辣椒酱；

4．炒匀后放入鳕鱼块；

5．继续翻炒3分钟，放入切片的红辣椒；
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6．加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。
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uglyduckling

挺好的，期待更多作品