香辣鳕鱼块

okm3695

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原料：鳕鱼150g、红辣椒1个、小红尖椒2个、蒜3瓣、姜1小块、辣椒酱1大勺、盐少许、鸡精适量。

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: k- D" S" D- D5 J1 _- H9 o6 z# o% J做法：

1．鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净；
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3 ~8 \5 l$ ^7 L9 x2．锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香；
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$ u, i  s# k  a' ^0 O8 ~3．闻到香味后放入辣椒酱；
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4．炒匀后放入鳕鱼块；

- V/ [7 s2 p! ^5．继续翻炒3分钟，放入切片的红辣椒；

1 q* ~; u3 Y! N. F6．加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。
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挺好的，期待更多作品