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原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。
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做法:) A2 j: d' N1 Y# R9 z. b+ |# o
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1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克; e! v$ J, _/ w* K9 Q( q' N' ^( H$ u1 F
/ c1 R. E# }' _( i- {% A7 i$ a) E2、热锅热油,爆香姜丝蒜末,放入处理干净的秋刀鱼;
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$ @! F# r' t: ]' v3、小火煎5分钟后,翻一面;% }5 Y# [7 B- C0 N
& @( O" M0 Q- r8 _5 W: c5 d% Y" |% Q4、最后加盖小火煎5分钟,加盐调味即可。
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