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# e' K" ^/ D% ~ s% B原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。! y' w8 U. m+ f
, M1 Q g1 F, C0 q* c做法:9 m) O! \! [# s) X* N8 I
* H/ S0 K. ?1 L5 a1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克;
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8 Q; p7 u; G+ [3 E* M* A2、热锅热油,爆香姜丝蒜末,放入处理干净的秋刀鱼;, M' O4 I7 U/ ]9 B4 F
. k# w6 x$ q& \4 `, l3、小火煎5分钟后,翻一面;
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4、最后加盖小火煎5分钟,加盐调味即可。
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