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原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。8 J* ]6 H) r# b# X. _7 Q( o
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做法:
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, |! q0 |8 {0 b- N( I" H- K: @1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克;
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2、热锅热油,爆香姜丝蒜末,放入处理干净的秋刀鱼;
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3、小火煎5分钟后,翻一面;
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9 v" N- Z1 f- r* F3 L4、最后加盖小火煎5分钟,加盐调味即可。* I7 F: z u% B
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