|
|
|
y a; A. Y. y7 j/ R w, {
- D( _; P% E; c0 y, D6 g1 H7 G5 ^3 s; o9 ^" V
原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。
- ^5 l- G0 A8 k6 X8 f3 J6 C* o8 b. l+ l/ n2 _- d0 D
做法:
. m1 U5 A, x" i$ Z7 O, W/ L/ Y3 d) w$ Z) Z4 j- }: k, i
1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克;
0 D% L+ O d1 @4 ]6 n1 n% z) h/ S# |/ ^: O5 Y
2、热锅热油,爆香姜丝蒜末,放入处理干净的秋刀鱼;
5 Q: m$ L1 r' ^4 Y: d7 K1 [' D( d Y1 b3 o
3、小火煎5分钟后,翻一面;
4 ^7 V& U; O5 U' w( D+ l
1 ~% {, V. V% r* P( ~7 I3 @% D4、最后加盖小火煎5分钟,加盐调味即可。
: r( w9 h# B! |" V/ W: R
8 a3 P# U! ^3 T U% c: k7 k |
|