|
|
|
+ b' E: y4 s' [5 z! l' R- q9 r. g
1 c7 k' q2 F, G4 Z4 e8 y5 l4 r% {, O. ]4 I/ i
原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。
0 P' X7 i" p+ a* F) D9 Y# A! G1 P v( U3 t3 T3 q- Y3 \' ^' G
做法:
2 K" o P; R* ~' I A; H8 j5 U/ H" w3 H9 A) ?1 S& U$ f; S2 R
1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克;
% Q4 K2 T. P) J2 f/ Z) \1 `! O7 E$ J0 \+ F
2、热锅热油,爆香姜丝蒜末,放入处理干净的秋刀鱼;( w8 s! X: q: C* b; ~" G! o6 O
3 O1 x1 R( ^+ `6 r
3、小火煎5分钟后,翻一面;7 A: b9 [# ~; t1 f7 C! m2 T
: U3 {# S" t- ~, i A' g* y) u W
4、最后加盖小火煎5分钟,加盐调味即可。/ w; g$ D( G% Z7 {4 f
/ h' f7 j0 l( W* ~& Q |
|