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9 r( j. q6 I' e5 H3 _* ]# v) e原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。/ V$ h) j2 p4 q' i R
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做法: Q# l; O; }2 }7 m0 g# P. ^
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1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克;
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2、热锅热油,爆香姜丝蒜末,放入处理干净的秋刀鱼;/ H3 j0 [ f8 B' r; ^, @' C$ i
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3、小火煎5分钟后,翻一面;
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4、最后加盖小火煎5分钟,加盐调味即可。5 S' a) x0 a) O; b+ B. J4 U$ n
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