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做法:
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0 b3 a: J9 u6 I E" s4 c/ \1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克;* E! A* n" L3 L; n( w/ P3 g+ \9 |
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2、热锅热油,爆香姜丝蒜末,放入处理干净的秋刀鱼;
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3、小火煎5分钟后,翻一面;
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k; Z2 A/ C! K d/ _. q4、最后加盖小火煎5分钟,加盐调味即可。" i" G2 S/ `: m' B3 x
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