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- J2 f; F7 }" k6 I原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。; J% X3 W4 T& w7 P8 g0 X0 P
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做法:0 K& j1 \# b7 a
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1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克;, }' V7 g7 W% {2 K$ B
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2、热锅热油,爆香姜丝蒜末,放入处理干净的秋刀鱼;/ ^( v: Q! y$ k5 s
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3、小火煎5分钟后,翻一面;
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4、最后加盖小火煎5分钟,加盐调味即可。0 q/ |1 e. u. X( F7 c& j- g* z
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