酥炸鳕鱼排

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原料：鳕鱼150g、鸡蛋1个、面粉适量、奶粉少许、盐少许、糖适量。

做法：
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0 D$ e1 ~3 |- N0 M) Q: Z1．面粉中撒入少许细盐；

# T" |. r/ l+ c5 N' d  H2．再加入少许白砂糖；
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) ^5 c& ]# e' ^3．加入适量奶粉，搅拌均匀待用；
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9 ~; n3 ^* G( a5 D( E4．鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下；

5．再放入粉类中，裹一层粉；
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6．锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。

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感谢分享，很有用的内容。。