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8 j% L! w) R4 q原料：鳕鱼150g、鸡蛋1个、面粉适量、奶粉少许、盐少许、糖适量。0 P2 C6 L" S4 ]0 l( ~
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做法：
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2 [1 Y. c( z2 W1．面粉中撒入少许细盐；* I; t: _7 d. N8 b+ u
. U D% {8 q8 R& \* k2．再加入少许白砂糖；
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3．加入适量奶粉，搅拌均匀待用；8 a! t2 Z" S* f8 h3 s6 s: X! e1 ~
F1 n* n0 p4 }! U' S3 q* F9 ?6 H4．鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下；
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5．再放入粉类中，裹一层粉；' }6 ~' C. @7 j9 C+ E2 {+ i
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6．锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。 |
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狗仔卡
发表于 2025-4-28 20:56:05
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