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" }* j5 W( ?( e9 m& i" y; ^" L原料：鳕鱼150g、鸡蛋1个、面粉适量、奶粉少许、盐少许、糖适量。; P2 N0 k+ p7 U% T' ^0 |# ]
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做法：
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1．面粉中撒入少许细盐；
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% J! K" a9 F& G b& y' A4 r" k2．再加入少许白砂糖；: o4 k+ b6 {2 @0 P, b# ^$ y
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3．加入适量奶粉，搅拌均匀待用；) c- X, M% B9 p* i+ ]* ]2 ]
/ r( Z3 F& I& t6 J/ J% ^4．鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下；) F& b2 S) a9 m" T
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5．再放入粉类中，裹一层粉；4 t$ p3 e1 X8 v1 p, O
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6．锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。 |
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狗仔卡
发表于 2025-4-28 20:56:05
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