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原料:面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙。9 c' C$ G r) H) W$ F
6 H0 E7 i4 H7 \" k* h/ Q做法:
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1、原料:面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙;
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2、面条鱼切小段,与其它材料搅拌均匀;( K6 {; p4 N- L1 Z- E9 x! Z5 K
4 A0 K( H0 Q8 X/ c# B* S3、烧开水,用勺子舀入锅中,形成一粒粒的面条鱼丸子;7 z7 |, g+ p# ]
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4、全部丸子都漂起来,文火煮10分钟即可。: {8 C& v8 `6 u1 c, _7 O
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" U: }- ~6 V* C1 A3 {, ]* r7 J* w做好的面条鱼丸随便加些蔬菜,就很登对。 |
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