|
% g8 x" X8 U5 M) L. y# Q8 \ u2 m
原料:面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙。
2 h) k8 i9 L3 @, Q4 B$ ?0 V6 ]9 e# Q) z& v, d+ _) i& z+ ]
做法:' ~- } W$ i f& i4 G1 \. g
* X- M$ z/ K3 \
1、原料:面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙;/ Y$ e4 n" f% ]/ ~* t. \; m8 U$ p
4 l) ~9 w. t9 `% ~0 I2、面条鱼切小段,与其它材料搅拌均匀;
% b! t' `( V8 I- V( s
/ Z0 N* E& ^; Z3、烧开水,用勺子舀入锅中,形成一粒粒的面条鱼丸子;
+ I* r/ d) b! U, Y5 Q, l/ T8 s0 ^: |2 J e) n
4、全部丸子都漂起来,文火煮10分钟即可。% n' M( q. s1 _! _
. J7 F) Q, Z% X& A7 c, v
% ]; k- p6 b3 u) `3 _7 D2 v+ b; L6 `) I8 O" {* U
做好的面条鱼丸随便加些蔬菜,就很登对。 |
|