猪脚煲鳗鱼汤

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原料：

6 F$ \  _! h8 O& q2 @鳗鱼、猪脚。

做法：
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1、准备鳗鱼一条，洗净切块；         
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) H* M9 R5 [2 C& R' I2、将猪脚汆烫去血水；

3 z& n9 C' G/ [" Z  Y- y1 z3、锅入小量油先将鳗鱼姜片炒5分钟，放入 一点酒，加水煮开；
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4、将煮开的水倒入砂锅，放入猪脚，炖至猪脚熟烂就好（筷子能撮穿猪脚就可以）；
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. R" |0 @1 w8 h5、炖好后留了一碗汤放入冰箱；  

# c% j& t' o! ]6、第二天早上拿出来看到满满的胶原蛋白哦。

uglyduckling

感谢分享，很有用的内容。。