猪脚煲鳗鱼汤

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原料：
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鳗鱼、猪脚。
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做法：

: _- D7 F1 G1 E4 m6 x1、准备鳗鱼一条，洗净切块；         

2、将猪脚汆烫去血水；
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( I# y2 x. C% }* ^) u- R: G4 B. r3、锅入小量油先将鳗鱼姜片炒5分钟，放入 一点酒，加水煮开；
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; g, w7 }! {2 c) \! W4、将煮开的水倒入砂锅，放入猪脚，炖至猪脚熟烂就好（筷子能撮穿猪脚就可以）；

5、炖好后留了一碗汤放入冰箱；  
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. o: \: o# V5 w6、第二天早上拿出来看到满满的胶原蛋白哦。