猪脚煲鳗鱼汤

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原料：
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鳗鱼、猪脚。

做法：
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1、准备鳗鱼一条，洗净切块；         

5 F, c8 M" b2 O2 \. _2、将猪脚汆烫去血水；

3、锅入小量油先将鳗鱼姜片炒5分钟，放入 一点酒，加水煮开；

5 z+ J# y7 g: J4、将煮开的水倒入砂锅，放入猪脚，炖至猪脚熟烂就好（筷子能撮穿猪脚就可以）；
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5、炖好后留了一碗汤放入冰箱；  

) c# m  B8 \6 E% o  O' ]/ n6、第二天早上拿出来看到满满的胶原蛋白哦。