猪脚煲鳗鱼汤

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原料：
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鳗鱼、猪脚。

7 R/ o7 U4 D8 R4 @4 {7 U做法：
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1、准备鳗鱼一条，洗净切块；         
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2、将猪脚汆烫去血水；

  l0 P8 `* ?% Q( j0 S2 f3、锅入小量油先将鳗鱼姜片炒5分钟，放入 一点酒，加水煮开；
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4 D: M" n0 l. s2 @; p4、将煮开的水倒入砂锅，放入猪脚，炖至猪脚熟烂就好（筷子能撮穿猪脚就可以）；
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5、炖好后留了一碗汤放入冰箱；  
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3 f2 c6 _8 p2 y7 x* m7 ~2 N6、第二天早上拿出来看到满满的胶原蛋白哦。