猪脚煲鳗鱼汤

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原料：
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鳗鱼、猪脚。
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做法：
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( p/ N. ~- A7 h. B! x1、准备鳗鱼一条，洗净切块；         

) `5 p% S; K1 ~( p2、将猪脚汆烫去血水；
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3、锅入小量油先将鳗鱼姜片炒5分钟，放入 一点酒，加水煮开；
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4、将煮开的水倒入砂锅，放入猪脚，炖至猪脚熟烂就好（筷子能撮穿猪脚就可以）；
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5、炖好后留了一碗汤放入冰箱；  

' R1 |' [6 C1 Z/ G: K* G6、第二天早上拿出来看到满满的胶原蛋白哦。