酱焖石鱼

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' l) @  u7 W* K! I! Q. H' N+ M原料：石鱼、八角、葱、蒜片、料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片、水。

' m& m; w" k$ |# h做法：

: Q7 S" Y: s! i1、石鱼去掉外皮，清洗干净；
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2、烧热锅子，热油爆八角、葱、蒜片；

3、放入石鱼，加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片，1杯水；

4 }" u" l! X: z6 M4、烧开后加盖，上汽后转文火20分钟。
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美味的石鱼就烧好了，鱼肚和鱼肝异常鲜美哇。

uglyduckling

可以可以，期待更多好帖子