酱焖石鱼

okm3695

原料：石鱼、八角、葱、蒜片、料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片、水。
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" X1 K. \/ Y6 [8 w2 Y, w' n- s( f做法：

1、石鱼去掉外皮，清洗干净；
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/ S2 u& i6 T' V( l# E; g2、烧热锅子，热油爆八角、葱、蒜片；
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6 C2 U$ r: R! g) Y; n8 R1 a0 U: H+ h3、放入石鱼，加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片，1杯水；

) z) t, R) `" |$ ]4、烧开后加盖，上汽后转文火20分钟。



- h2 S7 d: d1 Y! e% x% r美味的石鱼就烧好了，鱼肚和鱼肝异常鲜美哇。
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