酱焖石鱼

okm3695

. |' z/ D4 m$ I  n$ H* _原料：石鱼、八角、葱、蒜片、料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片、水。
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做法：
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5 F( P# x% `/ o# k/ }0 h$ c* @1、石鱼去掉外皮，清洗干净；

2、烧热锅子，热油爆八角、葱、蒜片；

; u5 n1 U; d/ f# Y1 a3 H$ |' R3、放入石鱼，加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片，1杯水；
) E  ]( p. P( \( e/ |/ O1 j  e
5 r1 s$ a4 ?0 C6 G! G% Q4、烧开后加盖，上汽后转文火20分钟。



美味的石鱼就烧好了，鱼肚和鱼肝异常鲜美哇。

uglyduckling

可以可以，期待更多好帖子