酱焖石鱼

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8 k' k9 U: q7 l0 U3 ^原料：石鱼、八角、葱、蒜片、料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片、水。
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做法：
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1、石鱼去掉外皮，清洗干净；
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2、烧热锅子，热油爆八角、葱、蒜片；

) y7 l% |. J9 F" R8 d3、放入石鱼，加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片，1杯水；

4、烧开后加盖，上汽后转文火20分钟。
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* A5 U9 {3 U/ s9 n; l3 n& Q7 C) n; F美味的石鱼就烧好了，鱼肚和鱼肝异常鲜美哇。

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