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原料：石鱼、八角、葱、蒜片、料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片、水。% \! ]* z: G1 [( R) Y& D7 h
9 t2 ?! y1 V8 w5 [8 \做法：
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1、石鱼去掉外皮，清洗干净；: D( k7 a& H" \* G) R& a# ^6 A1 z8 [
, H8 K; ? Z: V2、烧热锅子，热油爆八角、葱、蒜片；
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' `3 R: f: Z; A3、放入石鱼，加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片，1杯水；3 H& ^; j. ^% h& q# z# z* Y, H+ k
5 \7 G8 w' j2 m4、烧开后加盖，上汽后转文火20分钟。
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美味的石鱼就烧好了，鱼肚和鱼肝异常鲜美哇。
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狗仔卡
发表于 2025-4-28 21:57:21
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