酱焖石鱼

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原料：石鱼、八角、葱、蒜片、料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片、水。
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- |6 j& W0 J1 g; N& ~$ L做法：
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1、石鱼去掉外皮，清洗干净；
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3 R$ J6 l3 _9 Y5 c/ `2、烧热锅子，热油爆八角、葱、蒜片；
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3、放入石鱼，加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片，1杯水；
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# \3 `# K, S  C0 G" o# V4、烧开后加盖，上汽后转文火20分钟。



  g3 W) Z( ]" Z$ Z" j& e0 {! l美味的石鱼就烧好了，鱼肚和鱼肝异常鲜美哇。