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莲藕花生鱿鱼筒骨汤

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发表于 2025-4-28 22:24:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

9 q' w: E: V5 s2 x) O  b5 t8 ]5 i原料:
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筒骨、莲藕、花生、干鱿鱼、姜、盐、醋。  \8 |+ @. @3 o/ ?- W& F9 r2 [4 |
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做法:
1 U( o; [; m+ d% r! Z8 F
! E" {- z' x5 k2 E/ y0 C0 n1、锅下热水烧开后将筒头放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净;# o; G* y; e4 S3 Y6 V6 X# V

! O5 E1 W! q% F% i2、3、莲藕去皮洗净切成厚块,花生去壳,姜切片待用;
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# E2 I% ?6 ~! v/ X莲藕花生鱿鱼筒骨汤
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- K6 |% D7 ?3 D+ L0 j4、少量干鱿鱼泡发好洗净待用;
* J, P) Q7 k9 B5 v# A" r
6 A9 B" L' ~  T" B# ~- P5、6、将所有材料及姜放进电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋,盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时);
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莲藕花生鱿鱼筒骨汤
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7、8、半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃。
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莲藕花生鱿鱼筒骨汤! Z7 V/ d# }7 Y2 N; K
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食材的功效
  H, R9 P& e% t& C- M6 |, b  O7 k; M, p; S  P
莲藕:
: M7 h. m! D& u( w
2 `- A2 v' O9 o, x清热凉血,通便止泻、健脾开胃,益血生肌,止血散瘀。3 F2 r6 Y$ b: _, W' Y% h
0 d0 Y' [4 @, E0 `0 d, I
花生:
: Q3 b+ h; g- A/ i; ?
* H  z5 W' e) o: e# `( N健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
, R# g, ~: X+ }7 n  s4 ~  j
; D3 n3 D) c4 `1 O0 A+ L" D鱿鱼:8 L/ @5 @. K- }2 S5 |5 n- e

  e3 @( U: d& @有滋阴养胃、补虚润肤的功能。含有丰富的钙、磷、铁元素。
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