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莲藕花生鱿鱼筒骨汤

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发表于 2025-4-28 22:24:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:
- y/ _( n7 n2 l* a- `2 i# ?! a
, W) F+ ~5 x8 H! f" P; e8 v" c筒骨、莲藕、花生、干鱿鱼、姜、盐、醋。$ m9 h/ v$ a4 d# j3 z$ Y5 T2 A$ M

5 w* h, \) c1 W6 ]2 A% x做法:
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; m& a* a9 r# j1、锅下热水烧开后将筒头放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净;$ {; m+ |9 S8 \, f5 [5 g+ M
. f$ X# T4 a  E* ^- ~
2、3、莲藕去皮洗净切成厚块,花生去壳,姜切片待用;  y8 J- @: R" a9 R

! D( B. h* a9 E0 R1 S* j2 h, A: M莲藕花生鱿鱼筒骨汤
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4、少量干鱿鱼泡发好洗净待用;
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' u3 E2 E( B  M5、6、将所有材料及姜放进电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋,盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时);
: O9 }( S$ O2 f& M/ T1 |# s7 [" h7 E$ B. d" t7 r" @4 e; J
莲藕花生鱿鱼筒骨汤4 d7 _8 i# U7 J3 B/ s
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7、8、半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃。. v1 C& i9 q0 ?- i9 y

0 X! @4 ~, E4 \9 V- D+ e莲藕花生鱿鱼筒骨汤
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# v! A4 A: s8 X& S" M* n食材的功效+ I* _2 p& y; h8 O5 P; I7 a" c5 l

5 s+ H7 U/ \) p莲藕:) [% @; c7 g* f7 R% _
& d2 Z0 v! u( H3 Z
清热凉血,通便止泻、健脾开胃,益血生肌,止血散瘀。
7 N) J9 v2 o& p+ g5 t0 i2 U
2 L2 B2 S3 |5 a0 x9 B花生:2 s5 S5 y: c3 P' T& e0 Z; {1 F

6 h7 ]9 E0 o  p# o健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
: [$ n( g1 C0 E0 d, j1 r; f, k: w3 n# D" v1 C) Y  U+ Y5 b! r
鱿鱼:
% P0 L' r8 C& P1 N4 ~) `8 h; m2 {  k$ C
有滋阴养胃、补虚润肤的功能。含有丰富的钙、磷、铁元素。
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