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莲藕花生鱿鱼筒骨汤

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发表于 2025-4-28 22:24:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:+ W, N# s( _9 T. ], i
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筒骨、莲藕、花生、干鱿鱼、姜、盐、醋。7 H: w; s4 \) O4 W
0 ?$ G1 e# M! i& e& e4 u- Z
做法:% G' W+ B& l3 d: D, g

2 v4 V; Y* n6 F8 ~3 c, ^1、锅下热水烧开后将筒头放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净;
9 l" S' g. K5 y" R+ k
8 Z0 M6 t" Q) O- E& u6 X" I( l6 j9 v2、3、莲藕去皮洗净切成厚块,花生去壳,姜切片待用;
: i- a  R. B- @% w2 t8 i" Q+ ~
  a6 X; ~; R: i- F" y7 L( T莲藕花生鱿鱼筒骨汤
7 X% G6 _: ^# I" R, P# F
* }1 N: Y: j  ~4、少量干鱿鱼泡发好洗净待用;
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5 U  V+ z7 K; f( {( X" D5 G5、6、将所有材料及姜放进电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋,盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时);9 }/ Y4 E5 L' R/ r2 v, O& d3 l
# @6 q5 B/ b& q7 m0 ?6 i; R
莲藕花生鱿鱼筒骨汤7 a4 p7 S" F+ I2 t$ `9 s

: A; z, o- T+ V# v1 T1 r7、8、半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃。
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0 i, `/ G9 d5 [+ K. s, N! m食材的功效
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莲藕:
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$ N# O; W& Z9 K4 F; H( F清热凉血,通便止泻、健脾开胃,益血生肌,止血散瘀。4 {& m% I; f6 r- ]9 `" k9 C" ^5 Z
9 p; z; Z. \* I: Y$ N7 ?$ C
花生:
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健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。" C2 Q  s9 n  X

* ^/ f' f6 b# T% E9 ^3 @0 W5 R. r鱿鱼:
4 \$ P+ E% D4 Z, U: O+ Q' [' w6 E" j& L3 A0 u8 y/ O: u" j
有滋阴养胃、补虚润肤的功能。含有丰富的钙、磷、铁元素。
发表于 2026-1-30 17:53:35 | 显示全部楼层
很不错的,期待更多的分享。。
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