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莲藕花生鱿鱼筒骨汤

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发表于 2025-4-28 22:24:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:
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筒骨、莲藕、花生、干鱿鱼、姜、盐、醋。% f9 R6 b4 j! _3 O' ?1 M
+ y9 P# K5 _. W7 m
做法:
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2 b, \' r$ Y5 [  u3 O1、锅下热水烧开后将筒头放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净;# ^: F1 ]. A1 L% _* t( T

) ~0 N! w3 N/ a5 n% Y& u1 n: k$ |2、3、莲藕去皮洗净切成厚块,花生去壳,姜切片待用;4 i0 K& F5 h6 Y& {5 {8 f

" g5 C5 m) H$ w4 ~) w莲藕花生鱿鱼筒骨汤: p4 T$ A) B  y/ |; x
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4、少量干鱿鱼泡发好洗净待用;
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5、6、将所有材料及姜放进电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋,盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时);2 s7 e: D8 D+ H1 s6 c8 K. b3 s

3 b. I5 C+ c7 k- |9 c; t莲藕花生鱿鱼筒骨汤9 J! ^7 V: w* F. v# B; P

* E) M; k( w8 G* U* l$ u$ g7、8、半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃。
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莲藕花生鱿鱼筒骨汤' [% d3 d4 U: D2 j: Q+ q% b
- ]( b, }* X0 s/ s) b2 s
食材的功效
, D  k8 C) W. i: ~$ ^0 [+ W) u. j9 i2 n/ u; o1 ~) ^% U/ _
莲藕:6 B/ @. R7 U4 X* B

$ e  B1 w9 t, f4 b$ M% ?清热凉血,通便止泻、健脾开胃,益血生肌,止血散瘀。
) O+ x# [+ B& L0 t. N
" G1 |4 W1 v0 [# j- o  |花生:
. c# C9 [6 R, r8 a: g4 i$ {9 S' B+ u7 U4 K( D( f
健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
2 v' |! [$ o* p5 k8 R( P% i! `. Y' V+ w. [* {5 p+ o
鱿鱼:
6 {$ q2 b- @$ ?5 I1 Y( @) D2 V( k! t6 M' R7 ]% j
有滋阴养胃、补虚润肤的功能。含有丰富的钙、磷、铁元素。
发表于 2026-1-30 17:53:35 | 显示全部楼层
很不错的,期待更多的分享。。
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