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1 Y! [7 V1 E# K% z1 C6 q! ]* v1 ~原料:
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筒骨、莲藕、花生、干鱿鱼、姜、盐、醋。
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1 h5 O$ `( A* {: y- p6 R g做法:
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1、锅下热水烧开后将筒头放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净;
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2、3、莲藕去皮洗净切成厚块,花生去壳,姜切片待用;$ B* I4 Z" C8 Z$ r! X
3 s5 [- l# J$ \莲藕花生鱿鱼筒骨汤
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4 P; T8 L6 d" v4 T) o- {4、少量干鱿鱼泡发好洗净待用;
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5、6、将所有材料及姜放进电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋,盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时);+ G' j4 o: n" e J
/ }8 F$ A+ ?. d$ ]! }莲藕花生鱿鱼筒骨汤
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; v8 N2 _2 p, M+ S& }7、8、半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃。
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莲藕花生鱿鱼筒骨汤
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' \5 ?! C6 o( z! Z食材的功效. F( ^; j* P' K1 X |
' E5 @8 x7 l W" I# \+ U莲藕:
; `: K& F1 z- l& o( S0 |8 l! t' t# S# a$ [1 a/ S& n
清热凉血,通便止泻、健脾开胃,益血生肌,止血散瘀。' P8 b! q# H/ D, P& `- B
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花生:
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- q1 \- D) J9 {8 l- }! U& R: o健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。0 G0 W/ \+ i. q' @; q; F0 n$ ?
7 O: J6 @* v0 v% T鱿鱼:; T/ P0 c7 o! H9 `( @, T- t
, G, I3 K; z- f" s有滋阴养胃、补虚润肤的功能。含有丰富的钙、磷、铁元素。 |
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