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2 D# C9 e+ Z, l原料：+ ^- [1 v8 G% ^" v4 H, r
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白凡鱼咸鱼干三条、姜丝、葱、料酒、生抽、味精。# k* B( w( n. B, a# G; }! Y' \
" T2 G9 F% l! n. t做法：
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( w& H2 V% I# e* q1、材料有：白凡鱼咸鱼干三条、姜丝、葱、料酒、生抽、味精；
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1 c( s* I) M7 m, l$ l, F3 P2、就是上面这种白凡鱼，蒸是不用切只要打花刀整条蒸；% c0 a* }8 ?/ D$ ]+ C3 c; P& l
$ K/ {9 c$ S. { X$ n, j& X N3、先用热水泡洗干净(一是热水泡过后没那么咸，二是洗得干净)煎成两面有点焦黄，其实煎完就可以吃，但我怕热气上火，最近天气比较湿热。
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4、铺上姜、葱白、撒上料酒、少许生抽、味精上锅蒸10分钟* b5 j- X8 V' o$ _
. {/ z8 p( K# m+ R: m3 t整个过程可别再放盐了，咸鱼本身够咸的，呵呵! |
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狗仔卡
发表于 2025-5-6 21:02:27
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