XO酱泡椒墨鱼

okm3695

原料：

$ t" r, `: P% [2 }1 L0 {! j墨鱼、泡椒、小米椒、芹菜、蒜、葱姜蒜粉、XO酱、辣椒油、生油、陈醋、盐、糖、鸡精。

6 A( z1 ~5 E- l; {做法：

' N# E; s, e- K8 j, ~* O9 ~1、材料备好；
  i9 e6 K. L" A% i% J
+ }  \0 j7 F2 W: \/ _2、泡椒、小米椒切成小节、蒜切片、芹菜切成段备用；
$ d* J( c% b0 F0 o! V, N1 w  q/ E
4 t, o% @/ q- Z$ R/ j5 ~3、4、墨鱼洗净切片（买回来已切好），锅下水烧开后关水，把墨鱼片倒入水里，墨鱼打卷捞出放到凉水，沥干水份待用；

5、锅下油爆泡椒、小米椒、蒜，然后淋入辣椒油继续翻炒；

6、7、放入墨鱼片，调入葱姜蒜粉、生抽、少许陈醋、糖盐定好味，再翻炒几下；
; C' Q0 ]1 J) n( D1 A
& c8 K. c0 }, C. e8、放入芹菜翻炒几下，撒上鸡精即可。
$ ]+ f: u3 D  c/ g! \$ A1 T* i

uglyduckling

可以可以，期待更多好帖子