鳝鱼粥

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1 y3 b& J& C7 [9 A; u# j原料：鳝鱼、大米、姜丝、料酒、盐、胡椒粉、水。
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做法：

1、大米洗净，加适量的水熬成粥；

9 `6 W* o. F$ \: U2、鳝鱼洗净剁成小段，用姜丝、料酒、盐、胡椒粉腌渍一下；
1 X! {! P6 h1 B& ~. z  g6 J7 O' _2 a
/ p3 z& H+ P- n" q( o4 u% e  A5 k0 Z; e3、等粥开锅后，把腌好的鳝鱼段下粥锅滚熟即可。

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挺好的，期待更多作品