鳝鱼粥

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0 U/ C% N0 R1 R+ Q# N原料：鳝鱼、大米、姜丝、料酒、盐、胡椒粉、水。

6 N1 a! D/ _; r4 v/ y做法：
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0 C9 I1 ^5 o) u6 M- t: D" N1、大米洗净，加适量的水熬成粥；

2、鳝鱼洗净剁成小段，用姜丝、料酒、盐、胡椒粉腌渍一下；
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3 c6 Y* E! s% E0 n6 s3、等粥开锅后，把腌好的鳝鱼段下粥锅滚熟即可。
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uglyduckling

挺好的，期待更多作品