鳝鱼粥

okm3695

2 J8 K0 p* @/ }/ `, g$ j# @% o原料：鳝鱼、大米、姜丝、料酒、盐、胡椒粉、水。
7 _( H( O" [2 n8 ]& R& y" B* v% H
做法：
+ |9 u: w$ R1 c2 L5 C, @6 b
8 U+ n7 T5 j7 m* d8 S0 U$ X( A8 }1、大米洗净，加适量的水熬成粥；
! ]+ K7 ?- u2 _! B6 b
6 s8 g1 ]5 `1 Q) ]+ A+ z6 q2、鳝鱼洗净剁成小段，用姜丝、料酒、盐、胡椒粉腌渍一下；

3、等粥开锅后，把腌好的鳝鱼段下粥锅滚熟即可。
" A) ?- V: n5 @# x5 a. O% y0 s  _

uglyduckling

挺好的，期待更多作品