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原料:三文鱼、红彩椒、洋葱、盐、罗勒、牛至、百里香、黑胡椒、小茴香、橄榄油。
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做法: u) I: b# g2 g5 ` r+ d1 X4 F: I
. w7 d8 E4 [( t# D1、将西班牙乐奎盒子底部放上洋葱、红彩椒垫底;
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2、将三文鱼用水冲一下,纸巾吸去表面水分。在鱼肉上撒盐并涂抹均匀,均匀的撒上罗勒、牛至、百里香、小茴香、黑胡椒调料,倒入橄榄油;
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5 w8 a% U# f' N- j6 m0 G) T3、扣好盒盖放入冰箱内保存1小时使其入味;
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& Q, I5 \1 o! Y: o, I& ^4、将装好三文鱼的乐葵盒子烤盘中,放入预热好的烤箱中层,用180度的温度,中层,烤约10-15分钟。(根据鱼肉大小决定时间及自己喜欢滴火候);
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5、烤完后取出,先不要动,以保留鱼肉里的汁水不流失;
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X1 b* b2 g# {- H6、可直接食用,也可以盛入盘中食用。- X' V2 g7 T; {+ h/ |) z2 {% X( G
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