|
|
|
$ s9 A' q5 Y2 j; N0 ] Z( n# z; W" ^原料:三文鱼、红彩椒、洋葱、盐、罗勒、牛至、百里香、黑胡椒、小茴香、橄榄油。
5 T4 k' m5 S0 y$ a, b1 V
: b- o% A3 \1 _' t9 }7 M' Y做法:
* B" n/ N- e! I/ i+ h' T& m |
; F+ A( s8 d; X1、将西班牙乐奎盒子底部放上洋葱、红彩椒垫底;
* @8 Y! D% M9 W4 I
1 G% | I# {% W0 j2、将三文鱼用水冲一下,纸巾吸去表面水分。在鱼肉上撒盐并涂抹均匀,均匀的撒上罗勒、牛至、百里香、小茴香、黑胡椒调料,倒入橄榄油;& ]% a% p5 i, f) u
) B7 G! X0 Z; B3 `3、扣好盒盖放入冰箱内保存1小时使其入味;
) M" i" m' n$ T7 E1 V: K2 I2 a" I
' y3 ^% t0 F- Y4、将装好三文鱼的乐葵盒子烤盘中,放入预热好的烤箱中层,用180度的温度,中层,烤约10-15分钟。(根据鱼肉大小决定时间及自己喜欢滴火候);
& K% U: H/ a% X9 ]* M: d1 R9 b( m3 m- D U" B/ v
5、烤完后取出,先不要动,以保留鱼肉里的汁水不流失;
) Z/ o2 m$ P" E3 H4 Z; y
% `, i+ i/ G5 F+ c% E9 z6、可直接食用,也可以盛入盘中食用。# z7 e# j X- q, k: T* S: F4 [
|
|