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原料:三文鱼、红彩椒、洋葱、盐、罗勒、牛至、百里香、黑胡椒、小茴香、橄榄油。
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做法:
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" q% [/ v c- f: f- J1、将西班牙乐奎盒子底部放上洋葱、红彩椒垫底;
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6 }' u+ Z# a K. Y2、将三文鱼用水冲一下,纸巾吸去表面水分。在鱼肉上撒盐并涂抹均匀,均匀的撒上罗勒、牛至、百里香、小茴香、黑胡椒调料,倒入橄榄油;) U, M9 c9 o! Z3 }) m0 `6 p
- |! R$ z5 ]) r3、扣好盒盖放入冰箱内保存1小时使其入味;+ Q8 x0 w1 |1 U% G0 _4 M! `, h
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4、将装好三文鱼的乐葵盒子烤盘中,放入预热好的烤箱中层,用180度的温度,中层,烤约10-15分钟。(根据鱼肉大小决定时间及自己喜欢滴火候);* G2 J& @% H8 ~ T: ]( T; |& ]
1 {: P' F4 p' j; Q) {) w; i5、烤完后取出,先不要动,以保留鱼肉里的汁水不流失;: N) U' z. z9 }, n+ Z c# U8 @; H
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6、可直接食用,也可以盛入盘中食用。( s! b8 h" l* t. U2 l, G
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