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( W  ~& N8 i* J2 j5 h 原料:鱿鱼500克、糯米饭100克、火腿肠1根、花菇2个、圆白菜50克、葱、蚝油、甜面酱、孜然粉。
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 做法:
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 1、鱿鱼筒洗净,剥去表皮红膜;
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 2、圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁;9 S/ ?" t  \# y' B
 
 # M8 u. Z, T7 g5 T/ u3、锅中放少许油,下葱末、香菇炒出香味,放圆白菜、火腿肠煸炒,然后放入糯米饭炒匀;
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 4、将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内,用牙签封口;
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 ' c( i3 \$ |! q# A# v3 w5、蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁;
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 : N. f. ]& R* i( ~/ C- U6、烤盘中,铺锡纸,放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须,刷上调好的孜然汁;
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 7、烤箱预热,中层200度烤15分钟,中间翻面再刷酱一次。
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