香烤糯米鱿鱼筒

okm3695

原料：鱿鱼500克、糯米饭100克、火腿肠1根、花菇2个、圆白菜50克、葱、蚝油、甜面酱、孜然粉。
9 p4 I) @2 G; t9 C+ A
做法：

1、鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜；
# N6 [, e4 f! G% b: y' {
$ G5 X6 R9 L# [) @6 |$ \2、圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁；
1 X3 u1 t! z8 \1 r
* O* k& v8 l8 k" b! {3、锅中放少许油，下葱末、香菇炒出香味，放圆白菜、火腿肠煸炒，然后放入糯米饭炒匀；

; {# M1 j4 h* `/ y% f; m
" U1 B# }' k4 W/ E4 U7 Y
4、将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口；

0 {2 x% f9 M3 V, N5、蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁；

/ W) ]/ f* D# d8 w' H6、烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁；

7、烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次。