香烤糯米鱿鱼筒

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! @% |+ d* I( G# M# O# C原料：鱿鱼500克、糯米饭100克、火腿肠1根、花菇2个、圆白菜50克、葱、蚝油、甜面酱、孜然粉。
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" p+ o6 t! G% `做法：

2 ]% Y$ L4 x8 V1、鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜；
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; [" [1 N+ B1 a3 V2、圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁；

# N2 I- W# ?  V1 r( v3、锅中放少许油，下葱末、香菇炒出香味，放圆白菜、火腿肠煸炒，然后放入糯米饭炒匀；
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4、将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口；
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5 l% _# H$ ]5 T5 p. J  v5、蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁；

6、烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁；

7、烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次。