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金枪鱼玉米蔬菜粥
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8 ~9 ?: n! n- k( b" V原料:鲜得味纯黄豆油浸金枪鱼1罐、米饭1碗、玉米粒半罐、美生菜适量高汤适量、姜末少量、盐少量、胡椒粉少量、香油2滴。: K/ ~9 P% P& }* `- j8 `
/ ]" W. e( c" Y做法:
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1、准备好原材料;3 Y2 r! f4 X2 U4 R2 P Z: d
4 o) Z, v' \9 |; x( {2、锅里加入高汤煮开;
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+ B- u5 J4 \4 e4 @9 Z3、加入米饭,大火煮开;
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4、转小火,用手动打蛋器搅拌,让米粒均匀分开,熬煮5分钟;( K1 C3 S* `( C f# ~2 W% \
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5、金枪鱼取出控油;
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6、加入煮好的粥里,继续小火;
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6 `# m1 d+ z& K& q1 b7、加入玉米粒,煮2分钟;8 G. M1 o- B9 q- `+ I
5 [- j% Z" h' X7 h t8、此时,加姜末、盐,煮滚关火;# ~) x" w2 }9 M; I5 ?* y9 V/ H
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9、美生菜切丝;
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& {' F# s; }' Y% f+ i10、铺在碗底;& G3 M' p+ D4 m, l+ v% Y
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11、碗里加少量白胡椒粉和香油; p5 |+ S8 B6 W' y/ g
& c7 F4 K' Z! K; p- w/ N12、将煮滚的粥盛入碗里,拌匀食用。 |
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