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金枪鱼玉米蔬菜粥 j2 m2 Q Q& ^- S# C8 X, f/ |
% O+ B3 i6 x; \9 g2 K原料:鲜得味纯黄豆油浸金枪鱼1罐、米饭1碗、玉米粒半罐、美生菜适量高汤适量、姜末少量、盐少量、胡椒粉少量、香油2滴。
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: r. {6 k4 m4 A# Y9 r1 y, m做法:
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& U' T, s3 J8 g! I! p% c9 J1、准备好原材料;; @. t& a$ }* t V
! ?3 \6 t% @! K9 j2、锅里加入高汤煮开;$ ]' u! w4 P* {7 _
" t6 i' W- C: ]- M& {3、加入米饭,大火煮开;) K# F# W0 o# D# T9 Q# X% K
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4、转小火,用手动打蛋器搅拌,让米粒均匀分开,熬煮5分钟;5 j- h4 C) x- d$ S/ V. g: h
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, J W; J& O) j9 x0 O$ b6 M5、金枪鱼取出控油;* ?- X& L4 S! m
( ]" Z$ w4 J* [& U6、加入煮好的粥里,继续小火;& b, C& F: c+ f' V! s
6 U2 ?. E" s: J0 J# c/ s4 q0 a1 Z7、加入玉米粒,煮2分钟;! f! w, {+ }) Y3 ]" {$ }, X
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8、此时,加姜末、盐,煮滚关火;
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9、美生菜切丝;
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7 J0 e3 l4 ~0 a U$ e' h1 t10、铺在碗底;/ M" j' \; d) O, m3 }
* z8 b2 V! E6 ^11、碗里加少量白胡椒粉和香油;
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$ s/ h$ n3 ^) o3 H, s& _12、将煮滚的粥盛入碗里,拌匀食用。 |
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