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金枪鱼玉米蔬菜粥/ B) o0 w& _) q9 s+ E
5 C0 A8 c6 p C1 I* Z7 O# w原料:鲜得味纯黄豆油浸金枪鱼1罐、米饭1碗、玉米粒半罐、美生菜适量高汤适量、姜末少量、盐少量、胡椒粉少量、香油2滴。) {( W. L$ d# O5 R8 B$ H8 u/ c/ e
& G* V: R7 E2 y- F1 [9 g做法:/ [5 t: S% q3 q: z- a
! l( c3 @0 ~9 ^' X6 L0 W8 }) }$ }1、准备好原材料;8 i2 u* i0 i# h2 E( n7 y1 a
: g7 N+ K' ^) O+ s2、锅里加入高汤煮开;4 I) t+ l* k4 q/ g* w$ [! {% m" s6 N
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3、加入米饭,大火煮开;4 m- q, K7 `' z
3 p& a% I& k" q# N$ Y+ u3 O4、转小火,用手动打蛋器搅拌,让米粒均匀分开,熬煮5分钟;6 ]6 D4 H6 B2 @$ |& e2 [
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! e; N5 ^) S- \3 X/ a# g2 S5、金枪鱼取出控油;
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6、加入煮好的粥里,继续小火;
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7、加入玉米粒,煮2分钟;) f6 M6 h; O3 [' m
4 P/ i$ j: a: t+ _4 Q8、此时,加姜末、盐,煮滚关火;$ C) Q0 A8 ?1 n& B; _
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: y+ J8 b3 W& b1 v: e% i9、美生菜切丝;
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/ M2 A) Q/ p6 Y; S1 D) y5 R10、铺在碗底;: C- [3 D& k" d. \
! w- b$ g E6 e+ r11、碗里加少量白胡椒粉和香油;7 v# d6 Z/ o& w
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12、将煮滚的粥盛入碗里,拌匀食用。 |
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