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金枪鱼玉米蔬菜粥
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4 j! H9 X+ A$ Y原料:鲜得味纯黄豆油浸金枪鱼1罐、米饭1碗、玉米粒半罐、美生菜适量高汤适量、姜末少量、盐少量、胡椒粉少量、香油2滴。
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做法:
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1、准备好原材料;
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2、锅里加入高汤煮开;- ^% Q9 b. t0 @6 d+ u6 a# n/ s
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3、加入米饭,大火煮开;, Q( H1 B) @9 Q; k" G
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4、转小火,用手动打蛋器搅拌,让米粒均匀分开,熬煮5分钟;' u& B- }) w. |+ G
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5、金枪鱼取出控油;
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6、加入煮好的粥里,继续小火;
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7、加入玉米粒,煮2分钟;% A I0 d% g! V/ B* M: A+ H& Y1 w
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8、此时,加姜末、盐,煮滚关火;
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' {6 o. E5 n- I0 q$ T* _& s9、美生菜切丝; s8 U2 O, u0 M1 O7 [7 S
8 c2 C* y7 f. q" ^6 o( {% j4 b10、铺在碗底;9 k8 D8 L: A1 n6 ^' E) Z1 e( D
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11、碗里加少量白胡椒粉和香油;
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6 ]$ b* ?: ~6 j; d1 s* l12、将煮滚的粥盛入碗里,拌匀食用。 |
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