荷包蛋鲫鱼浓汤

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& D- V4 d7 D; z$ \: u* a: n* }原料：

鲫鱼一条(250克)、鸡蛋3个、萝卜丝250克、葱、姜。
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6 c3 a8 W# L- R& M2 K% D) G+ S荷包蛋鲫鱼浓汤

做法：

1 g. ]" v6 d  G! f1、鲫鱼处理干净两面抹上细盐少许；
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- d, R9 S/ R+ L0 J7 n& {  ^- g) p2 f2、下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅)；
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3、煎好鱼倒入适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟；

4 \5 u0 t9 B6 N* s" A* o& q" ~4、加入煎好的荷包蛋、萝卜丝再煮15分钟加盐调味即可。

uglyduckling

很不错的，期待更多的分享。。