荷包蛋鲫鱼浓汤

okm3695

1 {* V* _" t8 G2 |4 r原料：
% W( M' l) v7 s9 A' w3 n: W8 ~
' c- a% B8 w8 h$ B8 w8 y# C鲫鱼一条(250克)、鸡蛋3个、萝卜丝250克、葱、姜。
+ Z  M* }9 u; t  W6 _
荷包蛋鲫鱼浓汤
; R7 u0 V1 h; d6 |
做法：

1、鲫鱼处理干净两面抹上细盐少许；

2、下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅)；

( I6 F7 z" j5 x* s& r4 l3、煎好鱼倒入适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟；

& g) Y* Y; {$ s7 s* l4 F% E- ^4、加入煎好的荷包蛋、萝卜丝再煮15分钟加盐调味即可。

uglyduckling

很不错的，期待更多的分享。。