荷包蛋鲫鱼浓汤

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原料：
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* T" Q. P% Q' t+ m3 p7 L+ }8 }鲫鱼一条(250克)、鸡蛋3个、萝卜丝250克、葱、姜。

荷包蛋鲫鱼浓汤

, X  P8 y9 O4 a- E做法：
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1 e* c& n' h6 Y1、鲫鱼处理干净两面抹上细盐少许；
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1 V7 M8 N! K8 N2 v2、下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅)；

+ r6 @0 N; U' ^3、煎好鱼倒入适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟；

- }1 @+ l" \: V" s6 b" T4、加入煎好的荷包蛋、萝卜丝再煮15分钟加盐调味即可。

uglyduckling

很不错的，期待更多的分享。。