荷包蛋鲫鱼浓汤

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5 I, w& {, W& l5 e0 u7 e+ ~$ L( K$ n4 ~原料：
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鲫鱼一条(250克)、鸡蛋3个、萝卜丝250克、葱、姜。
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荷包蛋鲫鱼浓汤

) Q4 @. ^, H* g' i7 T8 P' x, c# M做法：

1、鲫鱼处理干净两面抹上细盐少许；

$ N6 V/ ^' X9 G0 T: J2、下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅)；
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3、煎好鱼倒入适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟；

3 P! v, i7 j' w4、加入煎好的荷包蛋、萝卜丝再煮15分钟加盐调味即可。

uglyduckling

很不错的，期待更多的分享。。