芝麻锦香三文鱼

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原料：挪威三文鱼柳。

2 t3 A2 }8 C1 A( S0 M配料：蟹味菇、滑子菇、香椿苗、红椒丝。

$ r2 D) x3 n4 |' K2 G调料：盐、芝麻酱、绿芥末、蒜蓉熟芝麻。
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; N' f* U  I3 V/ @做法：
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8 l& Z7 T( m; i3 j5 q3 f$ X1、三文鱼切中块、用绍酒黑胡椒碎腌渍5分钟。
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2、芝麻酱加入少许醋、香油、绿芥末拌成酱汁。
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( i' T% c$ K+ n$ t3、锅中放少许油放入蒜蓉煸香蘑菇、菠菜粒取出放入盘中。

4、锅留底油烧热，放入三文鱼煎至两面焦黄8成熟即可出锅撒芝麻与蘑菇等装盘。

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