金平莲藕

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金平莲藕


2 C# W; C) }+ k% d$ ^/ M/ w强烈推荐的金平莲藕，非常好吃，冷食和热食都会有不同的风味哦~
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原料：

( e) F7 a% ]7 ?8 w2 i莲藕1根、干辣椒3颗、白芝麻适量、麻油少许、味淋2大匙、砂糖1/2匙、沙拉油1大匙、酱油适量。

做法：
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) g. M0 L' U- m. N, h$ w5 q% |1，莲藕去皮切薄片后，泡入加了少许醋的水中。
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- d4 e7 X3 R% U$ I. |8 P, d2 ~2，锅内热油，放入沥干水分的莲藕片和切段的干辣椒，翻炒段生后。放入所有调料，大火炒至酱汁收干后撒上白芝麻，拌匀即可起锅。
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* N" W, k% u' CTIPS：没有味淋的可用米酒+糖代替，即米酒2大匙，砂糖1大匙。

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