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+ h( J" D* h0 h* u0 H$ [金平莲藕4 N9 Q# l2 X' J, B
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强烈推荐的金平莲藕,非常好吃,冷食和热食都会有不同的风味哦~1 t7 e+ q% Q. _2 ^, ?
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原料:
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莲藕1根、干辣椒3颗、白芝麻适量、麻油少许、味淋2大匙、砂糖1/2匙、沙拉油1大匙、酱油适量。
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做法:
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" l4 J1 D5 F- z+ h! a6 a1,莲藕去皮切薄片后,泡入加了少许醋的水中。
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2,锅内热油,放入沥干水分的莲藕片和切段的干辣椒,翻炒段生后。放入所有调料,大火炒至酱汁收干后撒上白芝麻,拌匀即可起锅。
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TIPS:没有味淋的可用米酒+糖代替,即米酒2大匙,砂糖1大匙。! A0 ]; L0 s8 |2 Y: e W
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