金平莲藕

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金平莲藕


) L% c8 B7 N* v. X2 K强烈推荐的金平莲藕，非常好吃，冷食和热食都会有不同的风味哦~

原料：

/ A& A$ r: u! J莲藕1根、干辣椒3颗、白芝麻适量、麻油少许、味淋2大匙、砂糖1/2匙、沙拉油1大匙、酱油适量。
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$ u, I+ Q( l0 n# z4 R# o' z! a9 g, L做法：
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2 q, T  I2 F9 f! |1，莲藕去皮切薄片后，泡入加了少许醋的水中。

$ e, A$ N( D6 S3 p2，锅内热油，放入沥干水分的莲藕片和切段的干辣椒，翻炒段生后。放入所有调料，大火炒至酱汁收干后撒上白芝麻，拌匀即可起锅。



TIPS：没有味淋的可用米酒+糖代替，即米酒2大匙，砂糖1大匙。
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