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韭菜鱿鱼

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发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
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$ ^& P0 O+ k+ G4 V' P韭菜鱿鱼+ j/ K$ x" e7 [% B. p4 {
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原料:韭菜、鱿鱼。
; i$ K/ z5 ?$ F' ]
  x7 s2 V) l8 X调料:蒜粉、少许照烧汁。
+ l8 o: r) f! |& W; w6 a5 N# h3 @) n
; C: I: d; h3 P) m$ f做法:
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3 U5 d6 w( U  C& @% ~. p1 U3 I9 D& |0 X: `1、锅热后,放入鱿鱼,烧至缩成一团后淋入少许照烧汁,加入韭菜炒至断生撒蒜粉起锅。
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TIPS:
# o. t( ]( v; k% U9 ?# f% m5 a, W) h+ G" k4 Q4 L- f: a3 L
将鱿鱼事先用照烧汁腌制,与韭菜一同串竹签上,用明火烤熟更佳。" m6 e# ?4 G) B) O
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