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: P7 ^2 M( Z, e( Z9 \原料:韭菜、鱿鱼。
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调料:蒜粉、少许照烧汁。
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E8 A1 P& L! X8 l% p做法: L8 P& j* [5 q) }& V
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1、锅热后,放入鱿鱼,烧至缩成一团后淋入少许照烧汁,加入韭菜炒至断生撒蒜粉起锅。( B p5 h% ~) h% C; Z0 V4 w4 a
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TIPS:$ A! i1 E" U. @# ^& B2 O n
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将鱿鱼事先用照烧汁腌制,与韭菜一同串竹签上,用明火烤熟更佳。
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