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奶酪焗鲷鱼

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发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:
. J1 H. w, S! P- {
- O3 w( I, ?0 _鲷鱼1块约150克、海盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油、西兰花、胡萝卜、奶酪。
0 T2 }) {1 E2 x0 c- w4 l( z" j" c; K
做法:
# T( u( F% _, f! S( J4 S
+ ], M: N' ?7 }4 ^1、西兰花摘成小朵,洗净沥干,胡萝卜去皮洗净切成片,锅中放入适量水烧开,倒入一点橄榄油和盐,放入蔬菜煮熟,捞出待用。, d( N4 x4 @6 D7 @

. b( T" _9 _! g1 Z! h  E2、将鲷鱼在室温解冻以后,洗净,用厨房纸吸干水分,在鲷鱼上均匀抹上适量海盐、柠檬汁、橄榄油以及少量的黑胡椒粉。# m; a; T3 G& g% M9 i

$ x8 C, U- w/ C; h# t8 y5 s3、将鲷鱼放在乐葵Lékué料理盒中。
7 G% N, T4 e6 w' }& e
# G( A' r9 w5 W4 p4、在鱼肉周围放上煮熟的蔬菜。
+ t0 B* P; B$ Y( F- t* [: R+ ?* l6 }& u+ w
5、撒上奶酪。
$ @( O2 w+ V5 A; x  Q' ~% Q
# y/ ^( R% s7 ]  v/ n$ ?/ Q6、盖上料理盒,放入预热180度地烤箱烤10分钟左右,鱼肉熟透即可。
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