|
$ u& g- X6 y& F- I9 ~" O: ^, A, N4 F
原料:
. A, I" u }- p3 L1 P! ?( ?2 Y5 z' \% D5 ]
鲷鱼1块约150克、海盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油、西兰花、胡萝卜、奶酪。
& e4 ]7 |* G: y; t% k* M& a: l! q) \/ O7 h2 f) D+ {* O
做法:+ M/ r! ^: K0 I# ~% _
- D4 X l6 Z7 `. t% a) j
1、西兰花摘成小朵,洗净沥干,胡萝卜去皮洗净切成片,锅中放入适量水烧开,倒入一点橄榄油和盐,放入蔬菜煮熟,捞出待用。
/ |0 N2 M2 \* z* m. g( x) x0 N# x& R, p/ J$ a" B
2、将鲷鱼在室温解冻以后,洗净,用厨房纸吸干水分,在鲷鱼上均匀抹上适量海盐、柠檬汁、橄榄油以及少量的黑胡椒粉。
) A4 h' y5 l3 u; n4 w Y8 d: N6 {; ]" P7 f- p* @
3、将鲷鱼放在乐葵Lékué料理盒中。
l( D0 u2 ~! @. z/ v! X0 w% Q
+ r$ a4 | U4 d9 {1 w' m4、在鱼肉周围放上煮熟的蔬菜。
3 y& @$ _8 Y" H
( o5 q. | p9 ]1 T$ J9 {5、撒上奶酪。2 v' c' X* t3 K
K, i- G2 J" Y, u* U" y5 E ^6、盖上料理盒,放入预热180度地烤箱烤10分钟左右,鱼肉熟透即可。
* h, Y5 ^% O; i3 w- s+ m% m |
|